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廚具行業(yè)的發(fā)展進(jìn)程

廚具行業(yè)的發(fā)展進(jìn)程

時(shí)間:2024-06-18

廚具是我國五金制品行業(yè)的重要組成部分,是與人們的日常生活息息相關(guān),是生活中最基本的家庭消費品,它直關(guān)系到人們的興趣愛(ài)好、生活方式、生活質(zhì)量所影響。
? ? 自90年代至今,隨著(zhù)改革開(kāi)放,國外先進(jìn)技術(shù)的引進(jìn)和人們生活水平日漸提高,廚具市場(chǎng)的需求越來(lái)越廣泛,尤其是在我國廣大消費者正處于從溫飽型向小康型全面過(guò)渡的今天,這種需求更為明顯。因此,各類(lèi)豐富多彩,功能先進(jìn)的各類(lèi)廚具產(chǎn)品紛紛上市,極大滿(mǎn)足了不同層次消費者的需要。
? ? 隨著(zhù)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展及各種新型材料的應用,廚具行業(yè)從以往的傳統技術(shù)逐步向高科技技術(shù)領(lǐng)域推進(jìn)。根據廚具行業(yè)技術(shù)水平的不同,可以將廚具行業(yè)的發(fā)展分為以下三個(gè)階段,一起和長(cháng)春廚房設備小編看一下吧!
? ? 1、手工粗放式生產(chǎn)階段
? ? 上世紀 60—90 年代初國內廚具行業(yè)技術(shù)發(fā)展緩慢,技術(shù)主要為冷沖壓、普通的模具制造和手工的表面處理,復合底加工以釬焊為主。該階段生產(chǎn)科技含量較低,人力成本高,不具備國際競爭力。
? ? 2、勞動(dòng)密集型生產(chǎn)階段
? ? 從 90 年代中期至21 世紀初,我國廚具的生產(chǎn)技術(shù)有了長(cháng)足的進(jìn)步。新設備、新技術(shù)的應用逐漸增多,開(kāi)料、加工、表面處理以及焊接技術(shù)逐步達到了國際先進(jìn)水平。該階段雖然在材形開(kāi)料、模具制造、復合底加工等工序已逐步應用自動(dòng)開(kāi)料、模具數控加工、摩擦壓力焊等先進(jìn)技術(shù)。但在各生產(chǎn)工序仍 ? 需要大量人工完成,表面處理和焊接工序一般都以人工拋光和人工焊接為主。
? ? 3、產(chǎn)業(yè)自動(dòng)化生產(chǎn)階段
? ? 隨著(zhù)中國廚具產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,廚具制造行業(yè)技術(shù)融入了更多的科技含量和人性化設計理念。
? ? 隨著(zhù)我國經(jīng)濟的快速發(fā)展、國民人均可支配收入的增加以及城鎮化速度的不斷加快,人們生活節奏也在的不斷加快,人們出入飯店、餐廳的頻率將會(huì )不斷的增加,餐飲行業(yè)在未來(lái)的發(fā)展將會(huì )進(jìn)入一個(gè)快速進(jìn)步的階段,這也會(huì )大大促進(jìn)廚房設備行業(yè)的發(fā)展。更多資訊請多多關(guān)注長(cháng)春廚房設備官網(wǎng)!

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