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    廚房油網(wǎng)煙罩與運水煙罩區別

    廚房油網(wǎng)煙罩與運水煙罩區別

    時(shí)間:2024-05-21

    ?廚房設備中有很多都是專(zhuān)業(yè)性的廚房設備,有的名詞是非常相近但是在功能或者材質(zhì)上有著(zhù)很大區別的,今天長(cháng)春排煙罩小編向大家介紹的油網(wǎng)煙罩與運水煙罩,這兩者之間存在著(zhù)很大的區別的,一起和小編看一下吧!
    ? ? 1、油網(wǎng)煙罩:
    ? ? 油網(wǎng)煙罩是通過(guò)鋼板制作的罩體集中油煙,由風(fēng)機產(chǎn)生的負壓將油煙吸到室外,油煙通過(guò)煙罩的隔油網(wǎng)時(shí),由于產(chǎn)生冷卻、流向的改變、碰撞和吸附,除去大部分油。油網(wǎng)煙罩適用于油煙含油量不多和對環(huán)境對污染物排放要求不高的條件下。制作材料根據客戶(hù)需要,可以選擇鍍鋅板或者是不銹鋼板。
    ? ? 2、運水煙罩:
    ? ? 運水煙罩是通過(guò)水泵產(chǎn)生高壓水,在小口徑的噴嘴將水霧化,行成水膜,油煙氣通過(guò)水膜時(shí)被冷卻,利用水膜和水珠細小顆粒的大面積和極強的吸附能力,將油煙提起中的油煙冷卻成油顆粒粘附,經(jīng)過(guò)洗滌的煙氣通過(guò)脫水風(fēng)扇脫水后排放,降低了對空氣的污染。油和其他雜質(zhì)顆粒被水吸附后被除油劑中和排放。運水煙罩控制箱自動(dòng)控制定時(shí)換水、加藥,保持吸污的效果。據資料介紹,運水煙罩吸油煙和吸味的效率為55%,隔油率為80%。運水煙罩一般采用不銹鋼為制作材料。
    ? ? 以上就是長(cháng)春排煙罩小編的分享,希望對大家有幫助!

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